Przeszacowanie ilości spożywanego sportu i kalorii

Badania pokazują, że istnieją o wiele ważniejsze czynniki wpływające na metabolizm niż sport i ilość spożywanych kalorii. Co jednak decyduje o tym, czy jesteśmy grubi czy chudzi?

Starzejemy się, prawda? Jest jednak jeden ważny czynnik, który skraca ogólną długość życia: jedna czwarta dorosłych ma nadwagę, czyli jest otyła. Do tej kategorii należą osoby o wskaźniku BMI wynoszącym 30 lub więcej. Wiąże się to ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia wielu chorób, od miażdżycy przez nowotwory po udar mózgu. Wykazano, że długość życia osób z nadwagą skraca się o ponad dziesięć lat. Nadwaga jest chyba najgroźniejszą globalną epidemią. Według statystyk, liczba osób dotkniętych tym problemem wzrasta o prawie 70% każdego roku we Francji, a więcej niż jedna na dwie kobiety jest dotknięta tym problemem.

Utrata wagi: Dlaczego diety zawodzą

W rzeczywistości fakty te są niewytłumaczalne, ponieważ istnieje niezliczona ilość diet i programów odchudzających. Ale większość diet nie udaje się, jak wiemy od dawna. W końcu 90% osób, które chcą schudnąć, waży nawet więcej niż przed próbą diety, ponieważ są ofiarami efektu jo-jo. Dietetycy dopiero zaczynają odkrywać przyczyny tego zjawiska. Jednym z głównych wniosków jest to, że proste równanie, które jest pierwszym i najważniejszym prawem w kontroli wagi, jest tylko częściowo prawdziwe dla wielu otyłych ludzi.

To jest:
Nadwaga = gdy więcej kalorii jest zużywanych niż spalanych

Bilans kaloryczny dnia nie jest tym, czym się wydaje

Andrew Greenberg, profesor w Tufts University School of Medicine, powiedział: "Mówienie, że otyłość jest problemem równowagi energetycznej jest jak mówienie, że gorączka pochodzi z nierównowagi temperatury."

Oba są za krótkie. Gorączka jest więc reakcją obronną organizmu. A ujemny bilans kaloryczny nie zawsze jest związany z utratą wagi. Na przykład, wiele osób otyłych stosuje ograniczenia dietetyczne i nie je dużo, ale nie chudnie. Z drugiej strony, wiele osób zjada dziennie więcej niż spala energii, a mimo to pozostają szczupłe.

To nie sport spala nadmiar energii, ale sprawnie działający mózg.

Nawet drugie prawo (kto rusza się codziennie jest szczupły) kłóci się z ostatnimi badaniami. Na przykład, w badaniu dotyczącym utraty wagi poprzez sport, badani częściej przybierają na wadze i nie są, jak oczekiwano, szczupli. Poza sportem na wysokim poziomie, ruch jako spalacz kalorii jest więc znacznie przeceniany. Uprawianie sportu rekreacyjnego nie spala wielu kalorii; w rzeczywistości to nasz mózg jest prawdziwym pożeraczem energii. Pochłania on około jednej czwartej całkowitej energii - mimo że mózg stanowi tylko 2% masy ciała. Ale każdy, kto myśli, że trening mózgu i nauka sprawią, że schudniesz, jest niestety w błędzie. Zapotrzebowanie na kalorie wzrasta tylko nieznacznie. Większość energii jest przetwarzana przez mózg podczas czynności, których w ogóle nie jesteśmy świadomi. Na przykład, produkcja hormonów i kontrola metabolizmu i funkcji organizmu.

Przyrost masy ciała i utrata masy ciała

Niezależnie od tego, czy pracujesz w biurze, czy jako ogrodnik: zapotrzebowanie na kalorie jest takie samo. Czynnikiem decydującym powinien być więc styl życia - praca w pozycji siedzącej jest często postrzegana jako przyczyna epidemii nadwagi. Ale nawet to może zostać obalone przez badanie. Naukowcy porównali dzienne zapotrzebowanie na kalorie typowych (siedzących) Amerykanów z zapotrzebowaniem afrykańskiego plemienia żyjącego jako zbieracze. Zaskakująco, zapotrzebowanie na kalorie obu grup było takie samo: około 2600 kilokalorii dla mężczyzn, około 2000 dla kobiet, mimo że ludzie z afrykańskiego plemienia są w ciągłym ruchu i bardzo rzadko siedzą.

Niektóre pokarmy sprawiają, że szybciej przybierasz na wadze, inne, że tracisz na wadze. Mimo to kolekcjonerzy byli szczuplejsi niż siedzący mieszkańcy Zachodu. Można to wyjaśnić na kilka sposobów. Z jednej strony ci, którzy nie ćwiczą, spożywają dziennie o wiele więcej kalorii niż wynosi ich dzienne zapotrzebowanie (co oczywiście jest pierwszą zasadą bilansu kalorycznego). O wiele większy wpływ ma oczywiście spożywana żywność. To właśnie tutaj występują największe różnice. Niektóre pokarmy wiążą się z przybieraniem na wadze, inne z jej utratą. Badania wykazały, że następujące pokarmy mają pozytywny lub negatywny wpływ na wagę:

Przyrost masy ciała:
Ziemniaki
Produkty z białej mąki
Cukier

Utrata wagi:
Warzywa
Owoce
Orzechy
Jogurt

Błonnik sprawia, że kalorie są nieszkodliwe

Wyjaśnienie tego jest takie, że błonnik jest dostarczany w obfitości w warzywach, owocach i orzechach. Z niestrawnego włókna, ciało również wydala niewykorzystane kalorie. W jednym z badań, dwie grupy warchlaków otrzymywały to samo pożywienie z takim samym dziennym spożyciem kalorii. W jednej grupie jednak wszystkie produkty zbożowe były pełnoziarniste, a pozostałe były obrane i przetworzone. Grupa pełnoziarnista spaliła około 100 kalorii więcej dziennie, co już może prowadzić do utraty wagi trzech kilogramów w ciągu jednego roku. Może nie brzmi to jak dużo, ale to właśnie małe rzeczy składają się na duży obraz.

Kluczowe role: Metabolizm i geny

Błonnik ma zatem pozytywny wpływ na metabolizm. Jednak metabolizm, sytość, uczucie głodu i liczba komórek tłuszczowych nie są całkowicie zależne. Wiele z tej złożonej interakcji zależy od jednostki. Dlatego niektórzy ludzie łatwo tracą na wadze i mają tendencję do chudnięcia i pozostawania w tym stanie. Inni, mimo wielkich wysiłków, stale walczą z nadwagą i mają z tym większe trudności.

Zaprogramuj mózg na odpowiednie jedzenie

Nie należy się jednak poddawać, ponieważ wraz z dobrą dietą zmienia się również apetyt. Wzrasta chęć do zdrowego odżywiania, które sprawia, że jesteśmy szczupli, a nie grubi. Pokarmy bogate w błonnik, takie jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i pokarmy bogate w białko, takie jak ryby, drób i jogurty, są szybko postrzegane jako smaczniejsze niż środki tuczące. Zmniejsza się apetyt na pizzę, hamburgery, frytki i słodycze. Brzmi to zbyt dobrze, by mogło być prawdziwe, ale tak właśnie jest! Badanie niedawno pracował przez sześć miesięcy z przedmiotów, z których połowa były karmione wymienione wysokiej włókna i wysokiej białka żywności, podczas gdy grupa kontrolna nadal jeść normalnie. Skany mózgu ochotników zostały podjęte w odstępach czasu, pokazując im różne pokarmy. Stopniowo, ośrodek nagrody w mózgu badanych reagował coraz bardziej na zdrową żywność. Apetyt na mąkę pełnoziarnistą i owoce wzrastał, podczas gdy fast foody były mało ekscytujące. Pod koniec badania, tematy stracił średnio osiem kilogramów, grupa kontrolna tylko poniżej jednego.

Przezwyciężanie predyspozycji genetycznych

Utrata wagi jest trudna, szczególnie dla osób z wadami genetycznymi. Ale z właściwych pokarmów i trochę siły woli, to jest nadal możliwe, aby odnieść sukces. Z pewnością łatwiej jest włączyć zdrową żywność do codziennego życia, dzięki czemu można schudnąć na stałe, a nie tylko tymczasowo. Daj sobie i swojemu ciału trochę czasu, aby przyzwyczaić się do zdrowej diety i zawsze będzie łatwiej trzymać się go. Po tym, utrata wagi jest bryza i będzie ogólnie czuć się lepiej.

Może Ci się również spodobać
Dziewczyna dokonuje pomiarów swojego ciała, białe tło
Przeczytaj ...

Test REDUSLIM

REDUSLIM to świetne rozwiązanie dla wszystkich, którzy kiedykolwiek chcieli schudnąć bez zmiany diety...
Przeczytaj ...